韓流 キュウリ焼酎 レシピ 作り方 By せつぶんひじき クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが366万品
焼酎の中にきゅうりを入れて飲む、通称｢かっぱ割｣。 きゅうりを入れることで、焼酎の癖がなくなり、 フルーティーなメロンの様な味わいに なります。 きゅうり割り（河童） 河童の好物とされているきゅうりのスティック、もしくはスライスを入れて飲む飲み方です。メロンのような 前割り あらかじめ焼酎を水で割り、冷蔵庫で寝かせることを"前割り"と言います。 作り方は簡単で、好みの濃さで割った焼酎を冷蔵庫で一晩寝かせておくだけ！ 前割りをすると焼酎と水が良く馴染んでくれるので、まろやかな味わいになります。
